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美容

お肉の美容効果とは?豚肉・牛肉・ラム肉の効果ってあるの?

ステーキ 写真この記事を書いたのは「紅葉」です。

紅葉のプロフィール

プロフィール用写真美容の最新アイテムに敏感な女子力高めな紅葉は小柄な体型からは想像できないほどガチな筋トレを趣味としている。この仕事を始めて4年目になるが始めたキッカケは「ボタンフェチだからパソコンをずっと触っていたくて」という謎の理由。

 

美容や健康のためにお肉より野菜!!を多く食べている方はとても多いと思います。確かに野菜は健康面でもとても良い食材なのですがお肉でも美容効果を得られることを知っていますか?今回はお肉を食べる事によって得られる美容効果について紹介していきたいと思います♪また美肌効果の高いお肉レシピも紹介していくので是非作ってみて下さいね!

お肉に美容効果はあるの?

チキン 写真お肉を食べることで美容の面でもさまざまな効果があります!人の体は細胞のかたまりで毎日古い細胞から新しい細胞に入れ替わっています。お肉を食べることでこうした細胞の新陳代謝を活発にするアミノ酸を摂取することが出来て常に若さを感じさせる体を保つ効果があります。

お肉で美肌になるヒミツ

お肉に含まれている脂肪分は美容には天敵と思われがちですが実は美容には欠かせないもので、脂肪の摂取を極端に減らすと女性ホルモンのエストロゲンというものが減少してしまいます。エストロゲンとは肌の水分量を整えたり、コラーゲンを増やす効果がありこれが減少すると肌荒れやシミ、しわやたるみなど引き起こしてしまします!

またお肉にはオレイン酸という成分もあり人の肌の約40%はオレイン酸から構成されているのでこれが減少すると同じく肌荒れやサメ肌になってしまうのでお肉も美容効果にはとても大切な食べ物であることがいえます!

それでは次に色々な種類のお肉について効果を紹介していきたいと思います♪

豚肉に期待できる美容効果

豚肉 写真豚肉にはタンパク質・コラーゲン・ビタミンB1が入っていて美肌成分が豊富に含まれています!タンパク質・コラーゲンには皮膚の土台を作り強い肌質作り出し、ビタミンB1は肌の代謝を改善してくれたり糖質の代謝も良くしてくれて主食やお菓子などの栄養分をエネルギーとして消費しやすく太りにくい体にしてくれます。豚肉を食べると太ると思っている方もいらっしゃると思いますが実はダイエットに適している食べ物かもしれませんね!ただ豚肉といっても脂身が多い部分ばかり食べても逆効果!豚肉を食べるときにおススメな部位は「ヒレ肉」です!脂身の少ない所を選んで食べましょう!

豚肉の美肌レシピ紹介

「トマト入り肉じゃが」

材料

豚肉=150g
ジャガイモ=2個
トマト=1~2個
玉ねぎ=1個
白滝=1袋(適量)
インゲン=適量

調味料
お酒=大さじ3
醤油=大さじ3
砂糖=大さじ2
みりん=大さじ2
水=250ml

材料をお好みの大きさに切って豚肉・ジャガイモ・玉ねぎを鍋で炒めていきます。ある程度炒めたら鍋の中に水・砂糖・酒をいれて5~10分ぐらい煮てアクを取っていき醤油・みりんを加えてインゲンを入れていきます。野菜がやわらかくなるまで煮たらトマトを入れて落し蓋をして5分ほど煮て出来上がりです。

牛肉に期待できる美容効果は?

牛肉 写真牛肉にも美容に効果的なビタミンやミネラルが入っています!豚肉と同じくビタミンBが入っていて美肌効果や脂肪燃焼、抗酸化作用でアンチエイジングが期待できるビタミンEがあり、それから赤身には特に「L-カルニチン」という栄養素が豊富でこの「L-カルニチン」はダイエットサプリメントに使われているアミノ酸の一種です。豚肉と同じく脂身の少ない部位を食べるのが良いみたいですね!

牛肉の美肌レシピ紹介

「牛肉とキクラゲの煮物」

材料

牛肉=220g
キクラゲ=15~20g
しょうが=1片

調味料
お酒=大さじ1
醤油=大さじ2
砂糖=大さじ2
みりん=大さじ2
ごま油=大さじ1
水=100ml

キクラゲを水で戻してから千切り、しょうがも同じく千切りにして牛肉は一口大に切っておきましょう!フライパンでキクラゲをごま油で炒めてからしょうがと調味料を入れて2~3分煮たら牛肉を入れて水分が少なくなるまで煮詰めれば出来上がりです。

ラム肉に期待できる美容効果は?

ラム肉 写真ラム肉も脂肪燃焼効果があると言われていて牛肉と同じくL-カルニチンが多く含まれています。L-カルニチンを上手に摂取することで体内の脂質代謝を上げてニキビや肌荒れを防ぐことが出来て、脂質や糖質の燃焼に欠かせないビタミンBが豊富に入っていて美肌が期待出来るといえます!

ラム肉の美肌レシピ紹介

「ラム肉塩麹レモン漬け」

材料

ラム肉(焼肉用)=500g
塩麹=大さじ3
レモン輪切り=4枚

容器にラム肉・塩麹・レモンの輪切りを入れて、1時間以上漬け込んだらあとはフライパンで焼いて出来上がり。

まとめ

ステーキ 写真今回はお肉の美容効果について紹介してみましたがいかがでしたか?お肉って上手に取り入れれば美容にもダイエットにも効果的な食材だったんですね。また美容にお肉はNG!と思っている方もいるようですが食べ方によっては美肌効果を後押ししてくれる働きもあるので上手に摂りたい食材の一つですね♡

 

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