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生酵素サプリにはどんな効果があるの?自分に合った生酵素の選び方

少し前から健康や美容志向の高い女性の間では「酵素サプリ」が注目されています。その中でも、最近になって再び人気が出ているのが「生酵素」。生酵素サプリがなぜ今再注目されているのでしょうか?

「生酵素」サプリとは?

生酵素サプリとは、酵素サプリの中でも酵素の活性を損なわないように作られた物のことを指します。

酵素サプリは、複数の食材を発酵させることで生まれる栄養素をたくさん含んだ「食物発酵エキス」をサプリメント状にし、簡単に摂取できるようにしたものです。植物に含まれる酵素は消化のサポートを行うなどして体の働きをサポートすることができます。ところが酵素は熱に弱い性質を持っているため、加熱すると変性し、非活性な状態になってしまいます。非活性化した酵素は消化のサポートや、食材に含まれる栄養素の産生に働かなくなります。生酵素と酵素の違いこのことから、食物発酵エキスに含まれる酵素が活性化した状態にある生酵素サプリを取ることがより良いと考えられています。

生酵素サプリの中には非加熱で作られたものや低温で作られたもの、特殊な製法で酵素の活性を損なわないように作られたものなどがあります。酵素ドリンクは製造過程上加熱処理が必要となりますので生酵素を摂ることができないものがほとんどです。そのため生酵素を摂るには、サプリメントが最適であるといわれています。

 

生酵素サプリで基礎代謝が上がる理由

生酵素サプリがダイエットや健康に良いとされる理由の一つに、「基礎代謝の向上に効果がある」というポイントがあります。

酵素は植物だけでなく体内にも存在しています。体内酵素には様々な種類があり、体の中で消化や吸収、栄養素の運搬などをはじめとする生命活動のほとんどに関わっています。ところがこの体内酵素の量は、年齢を重ねるごとに減少していってしまうと言われています。体内酵素の量が減ると主に代謝と呼ばれるエネルギーを消費する働きが落ちます。年を取ると基礎代謝(運動などをしなくても自然に消費されるエネルギー)が落ちるのはこのためです。代謝落ちてしまった基礎代謝を上げる手助けをしてくれるのが生酵素サプリです。と言っても生酵素サプリに含まれている酵素はタンパク質であるために経口摂取では消化の際にほとんどが分解され、そのまま体内でも酵素として働くことはないと言われています。ですが生酵素サプリには植物酵素が生み出した多くの栄養素が詰まっています。この栄養素は体内の酵素を活性化させたり、体内酵素を生産するためにも使われるので、結果的に体内酵素の増加につながり、基礎代謝を向上させることができるという仕組みです。

 

生酵素サプリの効果

生酵素サプリによって基礎代謝を上げることや、含まれる豊富な栄養素によって下記のような効果が期待できます。

ダイエット効果

ダイエット効果基礎代謝とは、体の中の生命活動によって1日に自然に消費されるエネルギーのことです。ダイエットの基本は摂取エネルギー<消費エネルギーの状態を保つことですので、当然基礎代謝は多いほうがダイエットには良いと言えます。

基礎代謝が低いとダイエット運動や食事制限をいくら頑張っても痩せにくいという状態に陥りやすいので、基礎代謝を上げて痩せやすい体を作るためにも生酵素サプリは効果的です。

健康効果

健康効果基礎代謝が上がると体の巡りが良くなるため、疲労回復も早く感じられるようになります。また先ほどもお話ししたように、生酵素サプリには植物の酵素によって作られた栄養素が豊富に含まれています。生酵素サプリの中にはバランスよく栄養素を補給できるように考えて作られたものもあり、普段の食生活では不足してしまいがちな栄養素を補うことができます。バランスの取れた栄養素を摂取することで健康をサポートできるのです。

便秘改善効果

便通効果生酵素サプリの中には消化サポートに効果があるものもあります。特に穀物発酵エキスには三大栄養素を消化する酵素を含むと言われております。生酵素サプリによって消化の手助けができれば、腸に負担をかけることが無くなり便秘の予防に役立ちます。

また、酵素の中でも特に麹酵素は腸内環境の改善に効果的だという実験結果が出ています。

美容効果

美容効果生酵素サプリメントには多数の野菜や果物が使われています。野菜や果物に含まれているビタミンCやポリフェノールは特に、肌に必要な栄養素として有名ですね。不足することの多いこれらの栄養素を取ることで美容の促進にも効果が期待できます。

生酵素サプリの口コミ

@コスメのような口コミサイトでは生酵素サプリに多くの口コミが寄せられていますが、より身近なSNSでも生酵素サプリの口コミを見つけることができました。

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生酵素サプリの種類

一口に生酵素サプリと言ってもその形状は様々です。サプリメントには明確な定義がなく、多くは栄養補助食品のことを指しています。そのため酵素サプリにも色々な種類があるのです。

ソフトカプセルタイプ

ソフトカプセル
軟らかいカプセルに包まれたタイプの酵素サプリです。ほとんどの場合中に液体状の植物発酵エキスが含まれています。非加熱もしくは低温製法で作られているものが多いです。このタイプの酵素サプリには独特な香りがするものもあります。味も若干感じられますが、飲み込んでしまえば気にならない程度です。

カプセルタイプ

カプセル
粉末状になった植物発酵エキスが開閉型のカプセルに閉じ込められています。フリーズドライ製法など加熱をせずに粉末化したものが多く、ほとんどが無味無臭です。ソフトカプセルタイプに比べると水に浮きやすく、少し飲みこみにくいものもあります。

錠剤タイプ

植物発酵エキスが薬のような固形になったタイプです。生ではない酵素サプリに多く見られる形状ですが、特殊な製法で酵素の活性を損なわずに作られた錠剤タイプの生酵素サプリもあります。カプセルで包まれてはいないので、中にはかじることができるものもあり、ものによっては水で飲むときに少し味がします。

ペーストタイプ

ペーストタイプ
酵素商品の老舗メーカーに良く見られる、植物発酵エキスをそのままの状態で口にするものです。粒状にする為に必要な素材を添加していないので余分なものが加えられていない物が多いです。エキスそのものなので味がしますが、苦手な場合は飲み物や食材に混ぜることもでき、アレンジが加えられる酵素サプリでもあります。

丸剤タイプ

丸剤タイプ
滅多に見られない特殊な剤形であり、薬などでは古くから用いられている形でもあります。ペーストタイプ同様、カプセルの原料として必要なゼラチンなどを加えずに作られているので、成分がよりシンプルになります。噛むと錠剤タイプよりもしっとりとした食感で、水で飲みこむこともできます。

生酵素サプリの選び方

生酵素サプリは人気が出ているだけあって様々な販売会社から売られています。あまりに多すぎて、どれを買ったらいいのかわからなくなってしまいそうですね。そんなときは以下のことに注目して生酵素サプリを選んでみてください!

植物発酵エキスが原材料の上位に表記されていること

植物発酵エキスは何番目?生酵素サプリは食品に分類されていますので、商品に記載されている原材料は多いものから順番に表記されています。生酵素サプリは植物発酵エキスが多く含まれているほど高い効果が期待できるので、植物発酵エキスが何番目に書かれているかは一つの目安になります。

「植物発酵エキス」という表示の他に、「穀物発酵エキス」や「野草発酵エキス」、「穀物麹」なども記載されていることがありますが、これらは全て植物を発酵させてできる成分の原材料名です。

また、中には植物発酵エキスのもととなっている食材が記載されているものもあります。

添加物を極力使用していないこと

着色料・保存料など食品に含まれる添加物が全て体に悪いというわけではありません。一般的に売られている食品には、長期保存を可能にしたり、美味しくするために必要な添加物が最低限含まれていることがあります。ですが、添加物を消化するためにも体内の酵素が使用されるため、体内酵素を節約するためには無添加な生酵素サプリを選んだほうが良いと考えます。ほとんどの生酵素サプリには見られませんが、着色料や甘味料は酵素サプリにとっては不要なものです。

酵素以外の成分にも注目

健康目的ならば植物発酵エキスだけが含まれた生酵素サプリでも構いませんが、最近は乳酸菌や美容成分、ダイエットサポートとなる成分が含まれているものもあります。使用する目的に合った生酵素サプリを選ぶとより効果的ですね。
+αの成分

形成材として使われる油にも注目

サプリメントの油は?サプリメントによってはソフトカプセルに重鎮するための基材や錠剤の形にするためなどに油が使われていることもあります。製造上必要となる油ですが、この油を植物由来の物や中鎖脂肪酸が含まれるものを使用するなどの工夫がされている生酵素サプリもあります。植物油脂や中鎖脂肪酸油がおすすめ生酵素サプリを選ぶときは、使用されている油もチェックしてみましょう。

おすすめ生酵素サプリ

上記のポイントに注目して選んだおすすめの生酵素サプリを紹介します。生酵素サプリ選びに迷っている方は参考にしてみてくださいね。

まあるい旬生酵素

植物発酵エキスの表示 1番目
酵素以外の成分 ・22種類の乳酸菌
・オリゴ糖
・食物繊維
・3種の和漢
着色料 なし
香料 なし
保存料 なし
不使用
単品価格 3980円(税抜)
定期購入価格 初回907円(税抜)
2回目以降2980円(税抜)
丸剤タイプ(60粒入り) 定期縛り なし
非加熱製法 送料 定期初回のみ無料
その他4500円未満の場合別途必要

まあるい旬生酵素は唯一丸剤タイプでできた生酵素サプリです。多くの種類の乳酸菌を含み、オリゴ糖や食物繊維が加えられていることからもお通じへの高い効果が期待できそうです。保存料の代用として梅エキスを使用するなど、無添加へのこだわりも見られる生酵素サプリです。

酵水素328選生サプリメント

酵水素328選生サプリメント 植物発酵エキスの表示 1番目
酵素以外の成分 ・ビタミンB群配合
・沖縄黒糖使用
着色料 カラメル色素
(合成着色料不使用)
香料 なし
保存料 なし
オリーブ油、ブドウ油、中鎖脂肪酸油、米油
単品価格 4190円(税抜)
定期購入価格 初回2095円(税抜)
2回目以降3771円(税抜)
ソフトカプセルタイプ(90粒入り) 定期縛り あり
最低3回継続条件
非加熱製法 送料 定期購入のみ無料
単品購入時別途

酵水素328選生サプリメントはエネルギーの消費を助けるビタミンB群が追加された生酵素サプリメントです。乳酸菌や食物繊維などお通じを改善するための成分は含まれていませんが、酵水素328選生サプリメントはダイエット向けの酵素サプリとしては最適な内容となっています。リニューアルによって基材の油は植物性や中鎖脂肪酸を含むものに変更されました。
黒糖が入っていますがこれは添加物ではなく発酵の際に用いられる糖分です。

生酵素フローラ+HMB

生酵素フローラ+HMB 植物発酵エキスの表示 1番目
酵素以外の成分 ・HMB、BCAA
・乳酸菌EC-12
・食物繊維
・オリゴ糖
着色料 なし
香料 なし
保存料 なし
なし
単品価格 7800円(税抜)
定期購入価格 初回780円(税抜)
2回目以降5980円(税抜)
ソフトカプセルタイプ(90粒入り) 定期縛り あり
最低3回継続条件
非加熱製法 送料 定期購入200円(税別)
単品購入時350円(税別)

生酵素フローラ+HMBはダイエット運動における補助成分となるHMB、BCAAを含んでいます。他にも腸内環境を改善するための乳酸菌などが配合されていることから、ダイエットとお通じの両方に効果のある生酵素サプリであるといえます。

生酵素サプリの効果と選び方まとめ

生酵素サプリはダイエット・便通・健康・美容の補助に効果的なサプリメントです。種類によって強みとなる効果が異なりますので、自分の目的に合わせた生酵素サプリを選ぶといいですね。いずれの目的で飲む場合でも、植物発酵エキスが多めに配合されていることと添加物を極力使用せずに作られていることは大事です。形状もカプセルタイプやペーストタイプなど様々ですので、続けやすいものを選びましょう。